Преимущества летней кухни с верандой: готовьте в свое удовольствие в любую погоду. Летние кухни


Летняя кухня + фото

Летом на даче очень неудобно готовить внутри дома. Именно поэтому многие дачники стараются обустроить на участке летнюю кухню, где можно творить кулинарные шедевры с комфортом и на свежем воздухе. К тому же какой отдых без барбекю и мангала?

Из этой статьи можно узнать о видах летних кухонь и их особенностях, а также почерпнуть интересные идеи создания и обустройства этих помещений.

Разновидности летних кухонь

Прежде чем выбрать подходящий тип летнего строения, необходимо определиться с основными нюансами и спроектировать его. Для создания максимально удобной конструкции для тех или иных условий нужно найти ответы на основные вопросы, которые станут отправной точкой в строительстве:

  • Назначение помещения. Здесь важно понять, нужна ли летняя кухня только в сезон или она будет использована круглый год. Также стоит определиться, станет ли она постоянным местом приготовления пищи или же будет только местом для приема гостей.
  • Размеры, которые зависят от того, будет ли на кухне организовано только приготовление или же помещение будет играть роль столовой, где сможет разместиться большая компания.
  • Размещение. Данный этап очень важен, так как является основополагающим. Обязательно стоит решить, будет ли кухня пристройкой к дому или отдельной конструкцией, а также, как она будет располагаться на участке относительно других построек и насаждений, возможно ли будет подвести к ней все необходимые коммуникации.
  • Бюджет. Стоит соизмерить свои желания с финансовыми возможностями, так как именно от этого будет зависеть конструкция, материалы для нее и ее благоустройство.
  • Выбор окончательного оформления. Сюда входит обшивка отделочными материалами, покраска, создание уюта, а также мебель для летней кухни.

Открытые кухни

Открытая летняя конструкция, как правило, имеет всего 2 или 3 стены и выглядит, как беседка. Такой тип постройки обладает рядом преимуществ:

  • Она сооружается быстро и особых усилий от мастера не требует, поэтому монтаж можно произвести самостоятельно.
  • Конструкция не сильно затронет семейный бюджет.
  • На свежем воздухе готовить можно будет максимально комфортно – все испарения будут сразу же выветриваться.

Но, открытый тип имеет и некоторые отрицательные моменты:

  • Возможность готовки имеется только тогда, когда на улице стоит хорошая погода.
  • Нет возможности оставлять на ней еду.
  • Внутреннее наполнение нужно будет на зиму убирать в дом, чтобы оно не испортилось от сырости.
  • Помещение не защищено от осадков и насекомых.

Открытые кухни могут выполняться в нескольких видах:

Открытая летняя кухня, как на фото, в виде пристройки.

Такая кухня может быть пристроена не только к дачному домику, но и, например, к бане. Создается она на террасе, то есть за счет увеличения крыльца. Здесь устанавливается все необходимое для кухни – плита, мойка, рабочие поверхности и прочие атрибуты.

Для ее выполнения необходимо вдоль стен расположить опоры, на которые и прикрепляется навес, пол выкладывается тротуарной плиткой или заливается бетоном на предварительно разровненной поверхности земли.

Важно! Выполнение такого пола возможно только в случае, если на этом участке не собирается вода после осадков.

Защита открытых участков летней кухни может выполняться с помощью сменных перегородок, рольштор или решеток, по которым можно пустить вьющиеся растения, которые не только украсят помещение, но и станут дополнительной защитой.

Такой летний вариант недорог по сравнению с теми аналогами, которые устанавливаются на фундаменте, но при промерзании почвы возможен крен конструкции.

Кухня на веранде. Если пространство позволяет, то место для летнего времяпрепровождения может быть организовано на веранде дачного дома. В таком проекте в первую очередь укладывается основание, а после это устраивается каркас стен и производится его обшивка подходящим материалом. Уже на готовый каркас устанавливается выбранная конструкция кровли.

Важно! Лучше всего, если кровля веранды будет соединена с кровлей дома.

Удачно выглядит такое сооружение, если одна из стен полностью остеклена. Для того чтобы скрыться от палящих солнечных лучей или в вечернее время, на остекленную стену устанавливаются жалюзи или рулонные шторы.

Кухня в виде беседки. Такая конструкция станет прекрасным местом, чтобы установить печь для летней кухни или мангал, а также сочетания ее со столовой зоной, где можно будет проводить прием гостей. Такая беседка будет незаменима для обработки в ней собранного урожая.

Беседка может выполняться из любого материала: дерева, кирпича, камня или какого-то другого. Вид основания напрямую зависит от несущей способности грунта и веса самого сооружения. Он может быть столбчатым или ленточным для равномерного распределения нагрузки.

Минимум одна стена в летней беседке должна быть закрытой, чтобы была возможность устроить вдоль нее рабочую поверхность и поставить плиту. Остальные проемы лучше всего сделать открытыми или частично закрытыми ажурными сетками, по которым спускаются вьющиеся растения, которые в летнюю жару создадут живительную тень.

Летняя кухня закрытого типа

Она может стоять отдельно или быть пристроена к основному сооружению. Закрытая летняя кухня прекрасно подойдет для такого климата, где лето может быть непредсказуемым, с недельными дождями или сильным ветром. Также эта летняя конструкция подойдет тем, кто любит отдыхать на даче в зимнее время года.

Такая кухня выйдет достаточно дорогой из-за капитальных элементов, которыми она снабжается. Но на выходе получится полноценное место для готовки или отдыха. Если подвести к такому домику водопровод, канализацию, отопление и электричество, то можно получить максимально комфортную кухню, на которой приготовление пищи превратится в удовольствие. Там же можно создать погреб для удобства хранения выращенного летом урожая.

Совет! Если нет возможности подвести к летней кухне электричество, то можно установить дизель-генератор, мощности которого будет достаточно для работы кухонных приборов.

Есть вариант выполнить летнюю кухню с террасой. Это очень удобно, потому что в самом домике можно готовить, а на террасе принимать пищу. Если она будет оборудована навесом, то это создаст максимальный комфорт.

Такой проект довольно сложно воспроизвести своими силами, так как понадобиться закладка основательного фундамента и полное обустройство сооружения, как полноценного дома с установкой окон и дверей. Усложняет строительство монтаж печи, если она предусмотрена проектом. Также сложны в исполнении летние кухни с барбекю.

Помимо этого, стоит заранее рассчитать возможность стен выдерживать ветер, который дует именно в условиях местности, где производится строительство. Для защиты от осадков, лучше всего установить на беседку двускатную кровлю.

Очень интересна и функциональна летняя кухня с погребом. В таком случае перед строительством сначала организовывают котлован, в котором будет находиться место для хранения.

Строительство летней кухни своими руками

При монтаже летней кухни нужно пошагово выполнить следующие действия:

  • Выбрать то место на участке, где будет располагаться летняя кухня.
  • Выполнить основание.
  • Возвести стены сооружения.
  • Выполнить крышу.
  • Отделать сооружение внутри и снаружи в соответствии с пожеланиями.

Выбор расположения постройки

Для того чтобы удачно разместить кухню на участке, стоит соблюсти некоторые нюансы этого процесса:

  • Летнюю кухню стоит располагать максимально удобно относительно входа в дом. Она должна стоять так, чтобы копоть и гарь не попадали внутрь жилища, но в то же время, не быть слишком удаленной, чтобы не приходилось готовую еду далеко носить при плохой погоде.
  • Она должна строиться подальше от таких не очень приятных сооружений на участке, как дачный туалет, выгребная яма, а также от загона со скотом.
  • Не стоит ставить летнюю кухню рядом с забором, за которым близко есть автодорога, чтобы пыль и выхлопные газы не мешали приготовлению пищи.
  • Заранее местоположение определяется с учетом удобного подвода коммуникаций.
  • Открытая летняя кухня должна быть защищена от сильного ветра и прямых солнечных лучей и лучше ей находится в окружении зелени.
  • Расположение беседки напрямую зависит от уровня грунтовых вод и рельефа участка.

Монтаж основания

Тип основания напрямую будет зависеть от проекта летней кухни. Есть варианты и совсем без выполнения фундамента. Они выполняются путем заливки бетонной площадки на участке с армированием сеткой. Но такие варианты подходят только для легких навесов, где не будет установлено много тяжелого оборудования. Для кухонь закрытого типа из камня или кирпича обычно используется фундамент ленточного типа. Столбчатое основание монтируется только под легкие строения и те, что выполнены из дерева.

Технология возведения основания:

  • По периметру конструкции в соответствии с проектом необходимо выкопать траншею или ямки. Глубина должна быть около 80 см, а размеры одной ямки 30*30 см.
  • На дно уложить песчано-щебеночную подушку толщиной 20 см и тщательно ее утрамбовать.
  • Залить основание бетоном в готовую опалубку.
  • Ждать пока бетон окрепнет. На это обычно уходит 1 неделя.

Если производится только пол без фундамента, то площадка сначала выравнивается, потом засыпается слоем щебня и песка, а сверху заливается цементом. Если пол будет выложен плиткой, то поверхность земли выравнивается путем шлифования или подготавливается цементная стяжка.

Печь для летней кухни также должна иметь под собой отдельное основание, так как настил пола не всегда может выдержать значительный ее вес.

Важно! Открытая летняя кухня требует поднятия пола над уровнем земли минимум на 5 см, чтобы дождевая вода не смогла затопить помещение при обильных осадках.

Возведение стен

В зависимости от проекта, кухня может иметь четыре стены или только несколько из них. Вне зависимости от этого, скорее всего, опорные столбы устанавливать будет нужно. Для возведения стен в летней кухне могут быть использованы:

  • Натуральный камень, такой как гранит, сланец, мрамор, известняк или просто бетон. Такая кухня станет настоящим капитальным сооружением и будет максимально надежно, но цена строения возрастет в разы. Толщина стены напрямую зависит от того климата, где строится конструкция. Может быть достаточно и кладки в один кирпич. Для использования в зимнее время стены нужно будет обязательно утеплить. Летняя кухня с мангалом из кирпича или камня является заветной мечтой многих хозяев загородных домов.
  • Древесина. Деревянные постройки пользуются популярностью у дачников, так как просты в монтаже и обработке. Помимо этого, конструкции из дерева подходят под любой ландшафт и везде смотрятся выигрышно.

Важно! Для исключения порчи материала в процессе эксплуатации все элементы обрабатываются специальными растворами.

Снаружи стены могут быть обшиты сайдингом или досками, а внутри – гипсокартоном или вагонкой. Летняя кухня из бревна, вообще, не требует финишной обработки.

Установка кровли

Для летней кухни можно использовать любую приглянувшуюся конструкцию кровли. Это может быть:

  1. Плоская кровля, которая проста в исполнении и не требует множества материалов.
  2. Двускатная, которая будет более надежной в зимнее время.

Совет! С каждой стороны кровли обязательно оставляется козырек, который способен продлить срок эксплуатации кухни и защитить ее от попадания осадков.

Финишная отделка

Отделка полов производится террасной доской, паркетом, линолеумом, тротуарной или керамической плиткой. Главное – выбор такого материала, который в условиях улицы не испортится за короткий срок.

Если стены кухни выполнены из древесины, то она либо окрашивается в желаемый цвет, либо покрывается лаком для подчеркивания идеальной древесной структуры.

После оформления летней кухни идет оборудования кухни всем необходимым: техникой, мебелью и предметами интерьера.

Заключение

Летняя кухня – удачное вложение денежных средств. В такой функциональной постройке можно не только готовить, но и отдыхать, сортировать урожай, делать заготовки и занимать какой-то другой работой. Конструкцию кухни выбирает хозяин, исходя из своих желаний и возможностей. Но, какой бы она ни была, летняя кухня значительно повысит комфорт нахождения на даче. 

bouw.ru

Дизайн летней кухни + фото

Дизайн летней кухни это увлекательное и важное занятие. Такая постройка относится на участке к постройкам первой необходимости.

Сложно представить себе полноценную жизнь на даче без посиделок перед мангалом, отдыха на свежем воздухе. Поговорим о том, как правильно выбрать интерьер летней кухни, что полученный результат вас порадовал.

Разновидности

Существует условная классификация таких конструкций на три вида. К отрытым вариантам относят патио, террасы, беседки-барбекю. Такие постройки не предполагают специального качественного утепления, в них могут отсутствовать стены, крыша. Открытая летняя кухня представляет собой навес, которым можно пользоваться только в теплый летний период. На фото – вариант такой летней кухни, интерьер которой не предполагает использования каких-то специальных предметов.

Совет! Открытые летние кухни подходят для приготовления пищи, общения с гостями в теплое время. Строительство летней кухни –экономичное мероприятие.

В зимнее время такую конструкцию можно применять в качестве склада для хранения различных хозяйственных предметов. Среди основных недостатков открытой летней кухни выделим возможность ее применения в ограниченном временном промежутке. Мебель, элементы техники, проблематично защитить в таком помещении, хозяин вынужден будет убирать на зиму с открытой кухни все предметы, защищая их от атмосферных осадков.

Дизайн летней кухни, которая представляет собой капитальное здание, имеет остекление, утеплена, выполнять гораздо удобнее и интереснее.

Как подобрать интерьер летней кухни в деревенском стиле? Фото, полезные советы, все это ищите в видео фрагменте:

Некоторые владельцы дачных участков выстраивают на своей территории веранды, гриль-хаусы, которые можно отапливать. Такой домик состоит из столовой и кухонной зоны, позволяет собирать гостей, независимо от погодных условий.

Какими преимуществами обладает закрытая летняя кухня? Дизайн такого помещения допускает создание полноценной кухонной зоны, установку электрической либо газовой духовки, холодильника, телевизора, посудомоечной машины.

Внимание! Строительство полноценной закрытой конструкции, ее дизайн – дорогостоящее удовольствие.

Комбинированные варианты

Подобный вариант постройки предполагает сочетание крытого и открытого помещения под одной кровлей. Например, к подобной конструкции можно причислить веранду, которая совмещена с баней. Среди основных недостатков подобной разновидности летних кухонь, фото которых представлены ниже, выделим необходимость дополнительных материальных затрат, а также сложности в проектировании, ландшафтном дизайне.

Проанализируем некоторые отдельные характеристики кухонь, которые располагаются отдельно от других хозяйственных построек, а также летних кухонь, которые совмещены с другими зданиями на участке.

Совет! Летние кухни, построенные отдельно от остальных сооружений, можно располагать вдали от дома, поэтому в дом не будет попадать дым, запах, посторонние шумы.

Возведение летней кухни отдельно от основного здания профессионалы рекомендуют в тех ситуациях, когда участок имеет большую площадь, на нем есть пруд либо сад, поэтому есть подходящее место для установки нового оригинального сооружения.

Веранду либо террасу, которая будет примыкать к даче, используют в качестве летней кухни в том случае, если участок маленький, к тому же у владельца нет материальных ресурсов для отдельного полноценного строительства.

Полезные советы для обустройства

Летняя кухня и ландшафтный дизайн должны быть связаны, чтобы получить желаемый результат после завершения отделочных и строительных работ.

Предлагаем несколько полезных советов, которые помогут достичь желаемого результата, не допустить во время работы досадные ошибки.

Первый совет

Необходимо продумывать место для расположения летней кухни. Профессионалы рекомендуют строить это сооружение недалеко от основного дома. В таком случае хозяевам участка будет гораздо удобнее передвигаться между отдельными объектами, к тому же существенно упростится процесс создания инженерных коммуникаций.

Если рассматривать вопросы, касающиеся ландшафтного дизайна, то лучше располагать летнюю кухню вблизи сада либо водоема. Во время приготовления вкусных шашлыков, в процессе трапезы, гости смогут наслаждаться красивыми пейзажами. Кроме того, летняя кухня, расположенная в глубине сада, надежно защищена от ветров, любопытных соседних глаз, затенена кустарниками.

Внимание! Нежелательно возводить летнюю кухню вблизи выгребной ямы, туалета, гаража, рядом с дорогой. В таком случае отдых будет омрачен выхлопными газами, неприятными запахами, посторонними шумами.

Второй совет 

При выборе мангала, гриля, печной системы для летней кухни, необходимо учесть особенности постройки: оценить качество фундамента, материал стен и кровли.

На фото – вариант обустройства на закрытой веранде печной системы. Профессионалы рекомендуют выбирать переносной вариант гриля. В таком случае можно будет на зимний период убирать его в дом, гарантируя защиту от атмосферных осадков и садовых воров.

Кроме того, на выбор влияют и личные предпочтения владельца участка. Например, если он предпочитает готовить вкусные шашлыки на углях, желательно выбирать модель печи с дымоходом. Поклонники газовых грилей вполне могут выбрать переносные варианты.

При выборе варианта печи важно учитывать и особенности фундамента, а также форму кровли. Например, если в планы входит строительство на летней кухне кирпичной печи, придется позаботиться о создании качественного и прочного фундамента, возведении дымохода, продумывании места для размещения дров.

Третий совет 

Вариант конструкции, а также материал для строительства, необходимо продумывать, учитывая свои материальные возможности.

Для тех владельцев загородных участков, которые мечтают о возведении своими руками летней кухни с минимальными материальными затратами, профессионалы рекомендуют выбирать открытые деревянные беседки, не имеющие печки и капитальных стен.

Для строительства можно заменить свайно-ленточный либо монолитный вариант фундамента недорогим столбчатым фундаментом. Для самой постройки будет достаточно четырех либо шести опор, а также двускатной кровли, укрытой поликарбонатом. Данная конструкция является достаточно простой, поэтому не предполагает серьезных материальных и временных затрат. Для завершения основных работ потребуется не больше недели, к тому же справиться с поставленной задачей вполне можно своими силами. В настоящее время на рынке строительных материалов представлен огромный выбор материалов для работы. Несмотря на такое многообразие, среди распространенных и востребованных материалов для строительства летних кухонь, профессионалы по-прежнему называют натуральную древесину.

Совет! Лиственница имеет эстетичный внешний вид, данное дерево существенно крепче, чем сосна, поэтому больше подходит для возведения летней кухни.

Четвертый совет 

Погреб на летней кухне подходит далеко не для всех собственников загородной недвижимости. Припасы, которые необходимы для питания, вполне можно умещать в холодильнике. Строительство погреба предполагает разработку специального проекта, использование дополнительных строительных материалов, что негативно отразится не только на стоимости строительства, но и увеличит его временные сроки. Профессионалы не рекомендуют создавать на летней кухне погреб, лучше сделать полноценный подвал внутри самого дачного домика.

Пятый совет 

При продумывании фасада дома, проекта летней кухни, важно выбирать единое стилевое направление, сочетающееся с ландшафтным дизайном всей территории.

В противном случае вам не удастся создать подлинный дачный комплекс, добиться ощущения упорядоченности и гармонии. Профессионалы не заставляют собственников загородной недвижимости подбирать одну цветовую гамму для различных построек, но связь между архитектурным стилем, отделкой, цветовой гаммой обязательно должна присутствовать. Например, абсолютно не уместно возведение рядом с двухэтажным домиком из бруса, летней кухни из металла и поликарбоната.

Шестой совет 

Выбирайте практичный материал для пола в летней кухне. Если на участке возводится открытое здание для обустройства пола лучше использовать деревянные доски, которые необходимо покрыть защитным воском либо маслом для наружных работ.

Кроме того, для уличной кухни в качестве материала для отделки пола подойдут доски из лиственницы, которые покрыты лазурью, созданной на базе современных алкидных смол.

При желании можно также подобрать для декорирования пола на летней террасе специальную керамическую плитку, или же приобрести натуральный камень.

Заключение

Для того чтобы приусадебный участок не превратился в обычный огород, необходимо продумывать все элементы, которые помогут сделать территорию настоящим уголком загородного рая. Среди построек, заслуживающих пристального внимания, предполагающих создание отдельного проекта, интерес представляют летние кухни.

Для того чтобы новая постройка стала гармоничным дополнением к общему ландшафтному дизайну, используемому на участке, необходимо обращать пристальное внимание не только приобретаемым материалам, но и форме, размерам возводимой летней кухни.

При выборе мебели для летней кухни, интерьерные специалисты советуют обращать внимание на ее стилевое решение, внешний вид, а также на материалы, из которых мебель изготовлен. Например, для летней кухни в стиле Прованс, оптимальным будет приобретение мебельного комплекта из натурального ротанга. Для классической беседки, которая создана в виде закрытого теремка, можно подобрать мебель из массива натуральной древесины. Для того чтобы защитить ее от выпадения атмосферных осадков, желательно покрыть мебель специальными защитными пропитками.

bouw.ru

Проекты летней кухни с барбекю, мангалом и беседкой

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

летняя кухня

летняя кухня Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка – если размеры позволяют, то можно соорудить большой павильон, куда спокойно уместится пара десятков человек. Саму кухню необходимо располагать как можно ближе к дому, так как во время приготовления пищи вам потребуется электропитание, газ, вода и система слива. Все эти коммуникации намного проще установить рядом с основным жилым помещением. Самой готовкой можно заниматься на обычной кирпичной печи, специально сложенном очаге с вертелом, простой газовой или электрической плите с духовкой.

летняя кухня с духовкойлетняя кухня с духовкойЛетняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

проект летней кухни с верандойпроект летней кухни с верандойПроект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

типовой проект летней кухнитиповой проект летней кухниТиповой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадковВернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

летняя кухня с мангаломлетняя кухня с мангаломДеревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

проект летней кухни в стиле кантрипроект летней кухни в стиле кантриПроект летней кухни с барбекю в стиле кантри

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

летняя кухня в пляжном стилелетняя кухня в пляжном стилеЛетняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

летняя кухня в стиле русской избы

летняя кухня в стиле русской избы Вернуться к оглавлению

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

закрытая летняя кухнязакрытая летняя кухняПолностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

проект летней кухни с беседкойпроект летней кухни с беседкойПроект летней кухни с мангалом и беседкойВернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Для получения более надёжной конструкции закладывают столбчатый или ленточный фундамент, для которого глубина ямы должна составлять 50-80 см. При строительстве лёгких построек из дерева можно ограничиться столбчатым фундаментом. Он состоит из равномерно расположенных по периметру здания столбики из кирпича, которые принимают и распределяют всю создаваемую нагрузку.

столбчатый фундамент летней кухнистолбчатый фундамент летней кухниСтолбчатый фундамент для небольшой лёгкой летней кухни

Ленточный фундамент может выдерживать более серьёзные нагрузки, например, от каменных или кирпичных конструкций. Такой тип основания представляет собой расположенную по периметру здания траншею, залитую бетоном.

ленточный фундаментленточный фундаментЛенточный фундамент

Процесс создания фундамента состоит из нескольких этапов:

  • Снятие грунта по намеченному ранее периметру глубиной около 50 см.
  • Подготовка песчаной подушки толщиной около 20см и её утрамбовка.
  • Обустройство основания и его застывание в течение недели.
  • Возведение пола, в основе которого лежит песчаная подушка толщиной 15 см.

Утрамбованный песок укрывают слоем щебня, после чего заливают цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то её следует укладывать на бетонную стяжку.

Уровень пола помещения должен быть немного выше уровня земли (примерно на 5 см). Благодаря этому вы сможете избежать попадания воды и её растекания по полу открытой кухни во время дождя.

Возведение стен и установка печи

Для скрепления деревянных элементов используют саморезы  и шурупы. Балочные конструкции лучше всего изготавливать из металлических уголков. Стены с наружной стороны обшивают при помощи доски толщиной 20 мм, а с внутренней – доской, гипсокартоном или вагонкой.

чертеж деревянной летней кухничертеж деревянной летней кухниЧертёж простой деревянной летней кухни

Если вы собираетесь возводить летнюю кухню с использованием кирпича или камня, то учитывайте, что для работы с этими материалами требуются определённые знания и навыки. При строительстве летних кухонь часто применяют технологию кладки в полкирпича или в один. При строительстве крыши не забывайте об установке вытяжной трубы, которая будет отвечать за устранение дыма и жара из пространства рабочей зоны.

строительство летней кухни из кирпича

строительство летней кухни из кирпича

Печь для летней кухни изготавливают с использованием специального шамотного кирпича, обладающего хорошей устойчивостью к высоким температурам, а также отличными показателями теплопроводности.

Очень необычно будут смотреться на летней кухне окна во всю высоту стены. Благодаря этому приёму вы сможете не только добавить в помещения больше света, но также и визуально увеличить их пространство. Для герметизации швов между рамами и проёмами используют силиконовые прокладки.

Устройство крыши, вставка дверей и окон

Одним из самых простых вариантов считается плоская односкатная крыша, которая, к тому же, не требует больших денежных затрат. Тем не менее, многие предпочитают возводить двускатные кровли.

строительство крыши летней кухни

строительство крыши летней кухни

Для каркаса крыши используют продольные и поперечные балки. В качестве кровельного материала обычно выступает черепица, металлочерепица или шифер. Если вы собираетесь использовать помещение летней кухни в холодное время года, то не забывайте о теплоизоляционном слое, который можно сделать из минеральной ваты или пенополистирола.

В процессе монтажа учитывайте, что листы материала должны немного заходить за периметр конструкции, благодаря чему будет обеспечиваться качественный сток воды. Завершающим этапом является установка дверей и окон.

Вернуться к оглавлению

Варианты отделки помещения

Для отделки пола в помещении отлично подойдёт доска 20 мм, которая покрывается лаком или окрашивается краской. Потолки точно так же обшивают досками, после чего покрывают слоем олифы.  Подчеркнуть свой вкус и оригинальность вы можете за счёт использования необычных предметов в интерьере – кованых элементов, вещей из фарфора, резных деталей из древесины.

proekt-sam.ru

Дизайн летней кухни на свежем воздухе, террасе или мансарде

Кухня не обязательно является сердцем дома. Иногда это важное помещение есть смысл дублировать, создав специальную летнюю кухоньку, на которой так хорошо завтракать и обедать в теплое время года. Особенно такой вариант обустройства кухонного пространства хорош для владельцев дач и небольших коттеджей. Дизайн летней кухни может быть самым простым, а может и включать причудливые элементы.

Летнюю кухню неплохо обустроить в отдельном домике

Отдельный домик для летней кухни — удобное и практичное решение при наличии свободного места

Обычная летняя кухня представляет собой площадку с набором кухонного оборудования, посуды, мойки. При желании можно включить в эту зону печь для пирогов или пиццы, камин, мангал, небольшой холодильник, барную стойку.

Место для дачной летней кухни выбирают так, чтобы было удобное сообщение с домом. Поэтому летние кухни делят традиционно на два классических типа со множеством переходных.

Первый базовый тип – открытая, вынесенная за пределы дома кухня.

Оригинальный навес для летней кухни и обеденной зоны никого не оставит равнодушным

Летняя кухня со спрятанной под причудливым навесом мебелью сразу же привлекает внимание своим необычным видом

Либо техника и мебель находятся под открытым небом, либо под художественно оформленным в том или ином стиле навесом.

Если вариант открытости не подразумевает крыши над головой обедающих или готовящих людей, то наперед следует позаботиться о герметично закрывающихся крышках над плитой, жарочной панелью барбекю. Не помешает небольшой зонтик или навес над раковиной. Мебель обычно выносят либо старую, либо из таких материалов, что не пострадают от сильного дождя или утреннего тумана с холодными росами.

Несмотря на полную открытость летней кухни вся техника защищена соответствующим образом

В открытой летней кухне вся техника защищена от капризов погоды

Второй базовый вариант – летняя кухня, обустроенная на веранде, в пристрое, на мансарде, на террасе, в гараже.

Эта кухня выглядит по-домашнему чистой и уютной, хотя расположена в гараже

Нестандартное решение — кухня в гараже с рольставнями вместо одной стены

Иногда кухонное пространство совмещено с полноценной столовой площадью от 5 до 15 квадратных метров. Обычно дизайн пристроенной летней кухни стараются приблизить к природному, используют большие окна, много стекла, растений, каменные полы, элементы декора, деревянные панели стен, потолка, фасадов мебели.

Нарочитый примитивизм этой кухни - результат кропотливого труда дизайнера

Летняя кухня в примитивном стиле создает неповторимую атмосферу единения с природой

Интерьером пространство летней кухни назвать иногда бывает сложно, скорее, это экстерьер. Стили его могут быть настолько же разнообразны и эклектичны, как предпочтения оформителя или хозяина дома.

Основной девиз этой кухни - минимализм во всем

Урбанистическая летняя кухня закрытого типа отличается отсутствием всего лишнего

Главным атрибутом летней кухни чаще всего называют печь – дровяную, русскую.

Весьма колоритно выглядит летняя кухня с традиционной русской печкой

Летняя кухня с русской печкой порадует поклонников этностиля

Печь часто заменяют микроволновкой и камином. Вариация с камином выглядит по-европейски.

Возле камина в этой беседке время словно останавливается

Открытая летняя кухня в беседке с камином специально предназначена для долгих приятных чаепитий

1) Осмотрите внешнее пространство, которое вы хотите отвести под летнюю кухню. Подумайте, как сохранить все это великолепие летнего солнца и свежего воздуха. Может быть, для кухни будет достаточно плиты с мойкой на колесиках, стола и пары стульев в стиле патио? Добавит легкости использование цветной краски при отделке стен.

Летние цветы служат отличным фоном для этой яркой летней кухни

Яркая летняя кухня хорошо смотрится на фоне летних цветов

Ужин на свежем воздухе всегда есть прекрасная возможность насладиться великолепной летней погодой.  Вложите немного средств в хорошую мебель, оформите пространство менее дорогими и более модными аксессуарами. Среди таких милых вещиц могут быть подвесные клумбы, домики для птиц и иные безделушки. Эти аксессуары можно будет сменить на следующий год.

Детализированное оформление летней кухни усиливает производимое ею впечатление

В оформлении этой летней кухни особое внимание уделено деталям

Хорошо для летней кухни использование водных декоративных элементов, неподалеку можно оформить красивы бассейн фонтанчик, водоем в японском стиле.

Фонтан неподалеку от летней кухни - отличный декоративный элемент

Фонтан неподалеку от летней кухни выполняет декоративную функцию и создает более комфортабельную обстановку

2) Обязательно используйте растительное оформление. В случае, когда вам не хватает ни пространства, ни энергии, ни времени на дивный летний сад, помните об иных способах включения растений в интерьер летней кухни. Клумбы-контейнеры в виде вазонов, кастрюль или глиняных горшочков идеально дополнят дизайн летней кухни, какой стиль вы бы ни выбрали.

Кроме того, лето – сезон сочных, спелых фруктов и овощей.  Если у вас достаточно пространства, можно поставить в горшке лимонное деревце или два.  Вы также можете посадить в горшках несколько клубничных кустиков, или декоративные грядки овощей. 

Если площади ограничены, добавьте картины, изображения зелени, букеты в вазах.

Букеты на летней кухне как нельзя кстати

Букеты на летней кухне всегда смотрятся уместно

3) Не оставляйте в стороне буйство красок и стилей. Летняя кухня может быть яркой, смелой и веселой, включите в дизайн летней кухни дерзкие цвета и узоры. В ином случае спасут красочные аксессуары. Сочетайте модели мебели контрастных цветов и стилей, развешивайте забавные кухонные полотенца и фартуки с прихватками.

Летняя кухня в итальянском стиле вызывает ассоциацию с гостеприимными берегами Средиземного моря

Летняя кухня в итальянском стиле оформлена в лучших традициях Средиземноморья

4) Используйте натуральные материалы. Стулья из ротанга, чехлы из льна, теплое дерево, холодный камень. Использование бамбука превратит летнюю кухню в подобие бунгало, а плетеной мебели – в патио.

Кстати, чтобы внутренняя кухня с одной открытой стеной стала выглядеть более «открытой», нужно всего лишь принести сюда откровенно уличную мебель, расставить цветочные горшки. И хранить в них не только землицу с посаженными фиалками, но и фрукты, и посуду, и письменные принадлежности.

Для летней кухни уличная мебель подходит лучше, так как отличается повышенной прочностью

Уличная мебель на летней кухне подобрана удачно, поэтому не вызывает ощущения дисгармонии

 5) Используйте светлые и свежие тона в оформлении летней кухни. Светлые стены, вплоть до белоснежных, кухонная техника с блистающими металлическими поверхностями, лимонно-желтые и небесно-голубые салфетки, скатерти, легкие тюлевые шторы.

Летняя кухня в светлых тонах выигрывает при естественном освещении

Летняя кухня в светлых тонах напоминает веранду дворянской усадьбы ХІХ века

Освещение тоже должно играть значимую роль. Если естественного солнечного света недостаточно, можно на летней кухне разместить фонари, подвесные светильники, подсветку мебели.

Подсветка летней кухни позволят значительно усилить декоративные характеристики

Правильно оформленная подсветка летней кухни превращает ее в лучшее место для вечерних посиделок

В итоге же хочется подчеркнуть, что летнюю кухню можно оформить в любом стиле, с любой тематической или этической направленностью. Главное, чтобы летняя кухня не пустовала, и чтобы хозяева всегда испытывали светлые чувства при готовке и отдыхе здесь.

Летняя кухня удачно вписалась в небольшой внутренний дворик

Лучшее место для летней кухни — уютный уголок во внутреннем дворике

Дизайн летней кухни подкрепляется многофункциональностью благодаря современной бытовой технике

Если кулинария для вас больше чем хобби, позаботьтесь о современной оснастке летней кухни

Оформление летней кухни с использованием натуральных отделочных материалов создает впечатление надежности и основательности

Дизайн летней кухни может быть самым простым, а может и включать причудливые элементы

Летняя кухня в рустикальном стиле выглядит необычайно стильно и оригинально

Стилизованная мебель из натурального дерева, необычные элементы декора потолка — вот главные особенности этой кухни в рустикальном стиле Летняя кухня в рустикальном стиле

Роскошный основательный деревянный навес украшает и защищает от непогоды эту летнюю кухню

Для декора этой летней кухни в качестве основного элемента был выбран навес из натурального дерева

В этой кухне на веранде есть все, что нужно, чтобы не заходить в дом

Летняя кухня на просторной веранде оснащена всем необходимым, чтобы оставаться на свежем воздухе

Использование цветов придаст летней кухне еще больше очарования

Цветы возле летней кухни оживят и украсят обстановку

Оформляя открытую летнюю кухню, стоит позаботиться о защите всех кухонных устройств

Если вариант открытости не подразумевает крыши над головой, следует позаботиться о герметично закрывающихся крышках над плитой, жарочной панелью барбекю

Летний вечер на такой веранде покажется просто фантастическим

Уютная летняя кухня на веранде загородного дома с камином и телевизором словно создана для вечернего отдыха

Крытая летняя кухня на свежем воздухе проста и удобна

В этой летней кухне нет нагромождения лишних деталей, все просто и функционально

Для оформления летней кухни желательно использовать натуральные материалы

Использование натуральных материалов — стульев из ротанга, чехлов из льна, теплого дерева и холодного камня для оформления интерьера — значительно повышает декоративные характеристики кухни

Даже самая простая летняя кухня на веранде наделена неповторимым обаянием

Обычная летняя кухня представляет собой площадку с набором кухонного оборудования, посуды, мойки

В такой летней кухне готовить - одно удовольствие

Уютная летняя кухня в крытом внутреннем дворике позволит превратить повседневную необходимость в увлекательный творческий процесс

kitchenguide.su

дизайн проекты и правила расположения постройки

Жарким летом необходимость готовить становится сущим наказанием. В замкнутом пространстве воздух становится еще горячее, нагреваясь от плиты. Летняя кухня с верандой лишена этих недостатков и во многих случаях представляет собой идеальный вариант решения проблемы. Это идеальное место для посиделок в теплое время года. Сюда можно прийти утром, чтобы спокойно посидеть на веранде за чашечкой кофе. Здесь собирается компания для барбекю. Тут домовитая хозяйка сможет спокойно развернуться со своими банками и крышками во время заготовочной страды. Поэтому строительство такой кухни – это всегда разумное начинание, если конечно, его делает возможным площадь участка.

Летняя кухня может быть более или менее капитальной. Если предполагается жизнь в загородном доме в течение круглого года, то есть смысл построить закрытую кухню, имеющую крышу и стены, которые защитят ее обитателей, как от палящего солнца, так и от дождя. Кроме того, такое помещение стоит обеспечить какой-нибудь отопительной системой и сделать утепление, чтобы в ней было комфортно и в холодное время года. Уместны в основательной летней кухне мойка, хотя бы маленькая плита, холодильник, шкафчики для утвари и обеденный стол. Часто такую постройку делают с верандой, что помогает создать разные зоны.

Для летней кухни открытая терраса - очень удачное решение

Летняя кухня-барбекю в стиле кантри — отличное дополнение для загородной усадьбы

Если хозяева наведываются только летом, кухня может быть открытой, фактически представляющей собой площадку для готовки и принятия пищи с навесом и несколькими стенками. Самый простой набор – мангал и комплект садовой мебели. Такая летняя кухня годится только для вечерних посиделок с гостями, приготовления шашлыка, да и то, только в хорошую погоду. Необходимую утварь придется каждый раз приносить из дома. Можно использовать технику, но тогда над жарочными панелями обязательно должны быть герметичные крышки. Также можно установить зонтик над раковиной и рабочей поверхностью. Для мебели следует использовать материалы, которые не страдают от влажности и дождей, ведь она постоянно будет подвергаться этим воздействиям. Более многофункциональна открытая кухня с навесом, который может быть оформлен разным образом.

Отдельно стоящая летняя кухня избавляет хозяев от многих неудобств и может использоваться даже зимой

В большинстве случаев летняя кухня на даче является очень важным атрибутом. При грамотном подходе постройкой можно будет пользоваться как в теплое время года, так и зимой

Где разместить летнюю кухню? Лучшее место – как можно ближе к основной кухне. Это позволит минимизировать усилия по перемещению кухонной утвари. Кроме того, такое размещение облегчит подведение коммуникаций. Для того чтобы не перекрывать пространство возле входа в дом, можно поместить постройку возле кухонного окна. Хорошо, если в этом месте найдется тенистое место, тогда крыша не будет слишком разогреваться.

Небольшой домик на даче позже часто становится летней кухней

Летний домик в саду или на даче часто строится для обустройства в нем в дальнейшем летней кухни

Летняя кухня с верандой – удачное решение, позволяющее сочетать относительную простоту постройки и возможность принимать пищу или заниматься заготовками на свежем воздухе с полезностью этого помещения в холодное время года. Веранда может быть изначальной частью такой кухни, образуя с ней единое пространство, или более изолированной пристройкой. Главное эстетическое назначение веранды – формирование плавного перехода между кухней и садом. С точки зрения оформления стен она может быть открытой, имеющей расположенные со стороны сада большие окна, или украшенной остекленными витражами.

Выполненная в виде многоугольника летняя кухня и красива, и удобна, и функциональна

Проект летней кухни с открытой террасой. Кухня сделана в форме многоугольника. Внешний вид кухни придаст вашему участку неординарности

Оптимальный вариант остекления веранды летней кухни – две смежные стены. В этом случае отдыхающему откроется прекрасный вид, и тогда она будет идеальным местом для отдыха и релаксации. Также можно использовать такие элементы, как раздвижные перегородки или распашные окна. Это позволит легко превращать летнюю кухню в обширную беседку, в результате, помещение окажется комфортным при использовании в любую погоду. Очень популярны летние кухни с эркерами, которые позволяют создать помещение необычной формы, открывают больше возможностей для проникновения света, делают кухню декоративной.

Для летней кухни веранда может стать очень удачным дополнением

Веранда делает переход от кухни к саду плавным и позволяет любоваться чудесным видом

Если кухня снабжена печкой, то она становится полноценным функциональным помещением, по крайней мере, в теплое время года. Можно выбрать уже готовый компактный вариант печки из предлагаемых в продаже. Современные конструкции могут визуально напоминать классические печи, но реально они отличаются большей компактностью, а также наличием современных устройств и возможностью работы за счет электричества или газа.

Особой шарм летней кухне придаст печь грубоватой кладки из камня

Даже самостоятельно сложенная печь может стать настоящим украшением летней кухни

Любителям традиционного подхода придется заказать работу печника или освоить это ремесло самостоятельно. Русская печь сейчас смотрится скорее как экзотика, но для тех, кто не представляет уюта без огня на дровах, она будет лучшим выходом. Также она окажется прекрасным вариантом в тех случаях, когда подвод электричества и газа представляется затруднительным. Сложность печки во многом ограничивается только финансовыми возможностями. В одном устройстве можно сочетать барбекю, варочную панель, духовку, рабочую столешницу.

Все необходимое для комфортной работы предусмотрено на этой современной летней кухне

Современная летняя кухня с остекленной террасой учитывает все потребности владельцев и обеспечивает максимальный комфорт

Простую кухню, используемую в теплое время года, несложно построить самостоятельно. Для постройки может использоваться любой, имеющийся в наличии материал, например, тот, что остался после основной стройки. Веранда может быть включена в проект заранее или пристроена позже.

Для большого участка подходит летная кухня, сочетающаяся со столовой

Проект летней кухни для дачи удачно сочетает в себе элементы столовой

Каркас обычно делают деревянным. Для внутренней отделки чаще всего берут дерево или камень, а также материалы, применяемые в ремонте квартир.

Используется чаще всего. Хорошо сочетается с деревянным каркасом постройки. Пол в этом случае делают дощатым, а стены обивают вагонкой, которую желательно обработать влагоустойчивой пропиткой.

Деревянная летняя кухня с открытой террасой и красива, и удобна

Проект летней кухни 5х5,5м с открытой террасой. Дерево идеально подходит для строительства летней кухни

Этот вариант отделки идеален для жаркого климата, так как создает изумительную прохладу. Такого эффекта можно достичь, сложив кухню из кирпича и оставив ее изнутри неоштукатуренной. В случае деревянного каркаса можно сделать облицовку натуральным камнем или «под камень».

Для жаркого климата камень является наиболее подходящим отделочным материалом

В летней кухне из камня прохладно даже в жару

  • Вариант «как дома»

Можно использовать для летней кухни и обычные отделочные материалы: линолеум, ламинат, керамическую плитку. В самом простом варианте линолеум может быть положен просто на бетонную стяжку. Кроме того, пространство вокруг плиты выкладывается плиткой в любом случае, из соображений пожарной безопасности.

При отделке летней кухни можно экспериментировать с разными материалами

Для отделки летней кухни можно использовать любые материалы и их комбинации

Размер кухни определяется площадью участка, многочисленностью семьи, которая будет ею пользоваться, а также возможностями бюджета. Ключевое свойство летней кухни – ее удобство, а при творческом подходе к ее обустройству, она часто становится любимым местом времяпрепровождения для всей семьи.

kitchenguide.su

Летняя  кухня - идеи для вдохновения

Летняя кухня - идеи для вдохновения

    Сама мысль о приготовлении пищи на природе прибавляет 100% вкуса к еще неприготовленному блюду. Действительно, если у вас есть летняя кухня, знайте, вам многие завидуют. Летняя кухня, это не только дань моде при постройке загородного домика, это еще и очень удобное, практичное и многофункциональное помещение, так что если у вас еще нет летней кухни, то самое время начать ее строить.

Интерьер летней кухни

  В рамках оформления летней кухни вам предоставляется полная свобода для творчества. Природа, свежий воздух, ароматная пища, все это должно навеять вам общую атмосферу, которая и будет поддержана в интерьере  летней кухни.

  Пожалуй, следует начать с материалов. 

  Кончено же преимущество отдается натуральным материалам, а именно камню или дереву. Но, летняя кухня, построенная из кирпича,  будет не менее уютной, так что это лишь вопрос времени и средств.

  Летняя кухня должна быть легкой, поэтому старайтесь на нагромождать внутреннее убранство  мебелью и не превращайте кухню в складское помещение.

Интересные идеи

  Кухню красит очаг, а в случае с летней кухней – настоящий огонь. Именно он дает массу возможностей для приготовления пищи, которые просто нереальны в обычных условиях закрытой кухни. Именно огонь может стать своеобразной фишкой интерьера летней кухни. Вы можете сделать очаг в центре кухни, и наслаждаться первобытной красотой и уютом огня. Собственно на таком «костре» никто не запрещает готовить мясо или овощи. Можно не отводить огню центральное место и просто включить его в интерьер  в рамках камина.

   Обустройство летней кухни нельзя представить без обеденного места. Стандартный стол и стульчики – неплохо, но если вы хотите что-то более колоритное и экзотическое, то мы можем предложить вариант с обеденным местом в восточном стиле. Так, в Таджикистане едят сидя на коврах на полу, при этом, столик имеет  очень низкие ножки и его высота не превышает порой и 30 сантиметров. Согласитесь, что такой обеденный стол будет очень необычным.  Ну а чтобы не сидеть на жесткой поверхности, вы всегда можете накидать кучу подушек.

  Летняя кухня – многофункциональное место, так что именно она позволит включить в распорядок дня время для сиесты. Покушав, вы сможете отдохнуть в уголке для релаксации. Для этого вам потребуются шезлонги, диванчики, гамаки, кресла, все, на чем вы можете расслабиться от души. Летняя кухня превратится в цветущий сад, если ее дополнить растениями в горшках или пустить по стене виноградную лозу. 

Пару слов о проектировке

   Летняя кухня замечательна тем, что дает вам возможность максимально долгое время находиться на свежем воздухе, как говориться  в четырех стенах. Именно этим принципом – отсутствием четырех стен, вы и должны руководствоваться при постройке летней кухни. К слову, она может стоять отдельно от дома или иметь с ним общий фундамент и стену (одну или две). Таким образом, летняя кухня может быть либо продолжением дома, либо самостоятельным элементом на участке.

Подготовка летней кухни к зиме

   Кончено больше везет тем, кто живет в теплом климате, потому что такую летнюю кухню можно не закрывать на перерыв. Ну а если в вашем регионе господствует суровая зима, то летнюю кухню придется закрывать. Сделать это можно несколькими способами. Чтобы летняя кухня перезимовала с меньшими последствиями ее надо закрыть, предварительно убрав все, что накопилось в интерьере за время пользования (кресла, гамаки, кухонную утварь). Некоторые довольствуются тем, что закрывают помещение строительной пленкой или тентом. В принципе этого вполне достаточно, надо лишь прочно закрепить тент.

Летняя кухня - фото

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

летняя кухня, зона барбекю

Еще о кухнях. И не только летних)))

 - Фото интерьера кухни

 - Вытяжки для кухни

 - Советы по дизайну кухни

 - Материалы фартуков для кухни

 - Дизайн фартука из керамической плитки

загрузка...

www.megastroika.biz

Летняя кухня на даче своими руками, дизайн летней кухни барбекю, верандой или беседкой, как построю летнюю кухню

Летняя кухня – это почти всегда неотъемлемый атрибут садового участка, особенно на даче. И правда, разве можно отказать себе в уютных посиделках перед мангалом, длинных чаепитиях на открытом воздухе и долгих философских бесед под треск тлеющих углей? Нет, это не про наших людей. Воплотить все дачные мечты и помогает летняя кухня с барбекю, беседкой или верандой.

Обустройство собственного уголка для уличных трапез и чаепитий – это сложное и поистине творческое занятие, однако не спешите звать на помощь бригаду мастеров. В конструкции кухоньки для сада нет ничего такого, с чем не справился бы начинающий строитель.

Летняя кухня своими руками, выбор проекта и дизайна, фото

Выбор дизайна и материалов

Несмотря на относительную простоту конструкции, проект летней кухни для дачи может иметь свою изюминку и даже считаться самобытным, что сегодня очень модно. Судите сами: вместо классического хозяйственного блока, отделанного по типу квартирной столовой можно сделать легкую конструкцию, лишь символически отделенную от улицы и всем своим видом напоминающую итальянское патио.

Совершенно необязательно делать помещение закрытым, не редки примеры летней кухни с верандой или беседкой, с барбекю и обычным мангалом, даже с бассейном и баней, если хотите. Внутри можно расположить нечто вроде русской печки, а можно обустроить высокотехнологичный кухонный комплекс с газовой варочной поверхностью и откидным мангалом. В общем, все, что угодно, было бы желание.

Разнообразитьдизайн летней кухни, фото которой вы можете посмотреть в нашей галерее, помогают и материалы. Ее можно построить из кирпича, дерева, камня или металла. При желании можно даже возвести некое подобие саманного домика, который будет сохранять приятную прохладу в жару. Особенно красиво смотрятся строения из комбинированных материалов. Единственное, что мы не советуем вам делать, так это оплетать кухню растениями, особенно вблизи очага. В остальном же вы вольны делать все, чего желает душа.

Выбор места и расположения

Место расположения участка под дачные летние кухни определяется, исходя из конфигурации выбранного образца. Так, если хозяйственный блок планируется оснастить современным гарнитуром с газовой или электрической плитой, то разумно совместить это помещение с жилым домом смежной стенкой, проведя сквозь нее все необходимые коммуникации. От обычной кухни летняя комната будет отличаться отдельным входом в дом и открытой конструкцией.

Для строительства летней кухни с мангалом придется подобрать более открытое местечко, чтобы жар от открытого огня случайно не перекинулся на дом и соседние деревья. Идеальным расстоянием от дома является 3 метра. Над кухней не должно быть деревьев, а перед ней должен открываться хороший обзор на двор.

Как построить летнюю кухню на даче, этапы строительства летней кухни

Рассмотрим недорогой и быстрый вариант строительства летней кухни своими руками по открытому типу. Строить будем из кирпича или пеноблоков.

На первом этапе делается разметка под будущее строение. Обычно площадь кухоньки для дачи составляет не больше 6-8 квадратных метров, а именно 3*2 или 4*2 метра. При таких параметрах летняя кухня с беседкой хорошо вписывается в ландшафт, не занимает много места и просто возводится.

Второй шаг – создание основания для летней кухни на даче своими руками. Учитывая то, что мы решили делать блок из кирпича, желательно выполнить основательный фундамент или заложить крепкие сваи. Вариантов всего три. В первом случае делается классический ленточный фундамент, на который впоследствии надстраиваются балки и укладываются лаги для пола.

Во втором – делается сплошная бетонная плита. Считаем этот метод наиболее удобным, т.к. впоследствии уже не надо будет задаваться вопросом о конструировании пола. Наконец, третий способ предполагает выстраивание столбов с заглублением их в землю. Что выбрать для своей летней кухни, фото которой вы могли лицезреть в нашей галерее, решать вам.

Третий этап – возведение кирпичных опор с учетом ската крыши. Если вы планируете устанавливать печь барбекю, рекомендуем укрыть одну сторону кухни сплошной стеной, чтобы закрыть очаг от ветра. Дополнительно в месте установки мангала или барбекю на пол и к стене крепятся металлические листы, предохраняющие материалы от накаливания.

Следующим пунктом в инструкции о том, как построить летнюю кухню, является возведение кровли. Настил удобно делать из металлочерепицы или поликарбоната. Последний хорош при работе с арками и крышами неправильной формы.

Когда летняя кухня своими руками построена, можно переходить к внутреннему оснащению, а именно установке печи и меблировке. Внутри столовой зоны очень удачно смотрится плетеная и деревянная мебель. Над большим столом удачно расположится абажур. Пространство между кирпичными стойками не будет лишним закрыть занавесками, они защитят от комаров и создадут уют внутри постройки.

Читайте так же по теме: как выбрать влагостойкий ламинат для летней кухни, и сделать красивый стеклянный фартук для летней кухни.

Летняя кухня в вопросах и ответах

Как построить летнюю кухню?

Возведение  летней кухни своими руками, в принципе несложное дело, единственное, что для того, чтобы она была комфортной и удобной, следует продумать подведение различных инженерных систем, таких как водопровод или канализация, что, в общем-то, также можно сделать самому. Если же вам это не под силу, постройте основу здания самостоятельно, а для отдельных, наиболее сложных участков, пригласите специалиста. Получить конкретные советы по поводу того, как построить летнюю кухню своими руками, можно у соседей, имеющих такую же конструкцию, или же на нашем сайте (см. статью выше), где на данную тему достаточно много информации.Возведение летней кухни своими руками – это просто!

Строим летнюю кухню из пеноблоков

Пенобетон или газобетон – достаточно универсальный материал, чтобы построить из него и любую пристройку. Пенобетон малочувствителен к перепадам температуры, не поглощает влагу и запахи, не дает усадку и обладает доступной стоимостью. Этот комплекс свойств делает пеноблоки просто идеальным материалом для строительства дачной летней кухни. Еще одно преимущество, которое дает летняя кухня из пеноблоков —  это пожаробезопасность, так как этот материал не поддерживает горение. Летние кухни из блоков также имеют относительно малый вес и не требуют возведения массивного фундамента.Кухня из пеноблоков может быть построена очень быстро.

Летние кухни из кирпича

Летняя кухня хороша тем, что ее можно построить практически из любого материала, особенно это удобно, если он остался от основной стройки или ремонта. Этим вы убьете сразу несколько зайцев: сэкономите на приобретении строительных материалов, получите практичное и удобное сооружение, и сможете выдержать пристройку и загородный дом в одном стиле, благодаря общему материалу. Летняя кухня из кирпича может также успешно использоваться и в зимний период, так как кирпичная кладка обеспечивает хорошую теплоизоляцию и обладает высокой степенью устойчивости к различным агрессивным факторам среды.Летняя кухня из кирпича – это просто и выгодно!

Существуют ли готовые проекты летней кухни?

Существуют различные варианты летних кухонь, как построенных самостоятельно, так и построенных по готовому проекту. В различных строительных фирмах существуют разнообразные проекты, летние кухни по которым можно построить как самому, так и с привлечением наемной силы, можно выбрать и закрытую летнюю кухню, и удобную пристройку с хозблоком, вариантов множество. Выбирать какой тип лучше – право хозяина, и если предполагается использовать готовые проекты, летние кухни по ним получаются вполне красивые и современные, в чем можно убедиться, просмотрев фото.

Один из вариантов проекта летней кухни.410

Удобна ли летняя кухня с террасой?

Существует множество вариантов, как сделать летнюю кухню, среди них часто встречается летняя кухня с террасой. Хозяева таких сооружений находят их очень удобными для использования в летний период, так как в данном случае удобно такое разделение функций: готовка пищи происходит вне дома, а её прием – на террасе. В таком варианте летняя кухня с террасой представляет собой полноценную кухню и столовую в одном строении. Особенно приятно, если терраса выходит в сад или на реку: семейные обеды и ужины становятся в этом случае романтичными и незабываемыми.Оригинальная летняя кухня с террасой

Особенности летней кухни на даче с беседкой

В общем, ничего особенного в строительстве летней кухни с беседкой нет, следует только учесть, что в отличие от обычной, летняя кухня на даче с беседкой является более активным элементом ландшафтного дизайна, и чтобы она смотрелась лучше, следует тщательно  продумать ее расположение на дачном участке. Большой популярностью также пользуется  летняя кухня с верандой, где последняя может выполнять роль столовой, если обставить ее соответствующей мебелью. При закладке фундамента следует учесть, что приподнятое над поверхностью почвы основание более предпочтительно, его не заливает талой водой или дождем.Кухня с беседкой позволяет приятно проводить летние вечера.

Как построить летнюю кухню с барбекю?

Летние кухни с барбекю пользуются большой популярностью в последние годы. Несмотря на то, что само сооружение пришло к нам из Америки, в России оно прижилось и желающих построить летнюю кухню с барбекю или с печкой, становится все больше. Основная сложность при возведении заключается в том, что иногда следует отдельно соорудить фундамент для печи,  продумать конструкцию кровли и прочее обустройство летней кухни. Также немалое внимание стоит уделить мерам пожарной безопасности, так как наличие открытого огня всегда является фактором риска. Особенно это актуально, если постройка возведена из дерева, печь для кухни в ней следует строить строго по технологии.

gidpostroyki.ru